Koekjes zonder suiker en zonder tarwe

Lekker, tarwevrij en zonder suiker!

dit heb je nodig:

125g boter
50g cocosbloesemsuiker
15g stevia
Handvol rozijnen die je in wat water even hebt laten wellen
150g gemalen amandelen
100g kastanjemeel
een flink snuifje zout en een mespunt geelwortel (curcuma).
 
Alles samen kneden tot een stevig deeg.
20 min. bakken op 170°  (heteluchtoven)
 
Wat geraspte schil van (bio) citroen of limoen kan een wondertje verrichten als smaakvariatie.
 

Over adminleon

Na jarenlang als natuurvoedingswinkelier bezig te zijn geweest met gezonde voeding, ga ik nu een stapje verder als gezondheidsbegeleider. Vooral voetreflexologie werkt goed voor mij.
Dit bericht is geplaatst in Geen categorie met de tags , , , , , , . Bookmark de permalink.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe jouw reactie gegevens worden verwerkt.